Culinair genieten

En belofte maakt schuld. Het tweede hotel waar we verbleven was echt super. En ik had beloofd ze aan te prijzen in mijn blog, dus dan doe ik dat ook

Bütgenbacher Hof

In dat leuke dorpje waar de bejaarden ook al zo luxe ondergebracht worden. Verder ligt het in een prima omgeving met goed bewegwijzerde wandel- en fietsroutes. En als het weer niet zo goed is hoef je de deur helemaal niet uit. Prachtige kamers met een heerlijk ligbad. En als je daar niet genoeg aan hebt kun je je in het zwembad of de sauna ook prima vermaken. Mits je niet op maandag of dinsdag buiten de schoolvakanties zit hoef je er voor het eten zeker de deur niet uit. Want een geweldig restaurant. We hebben ons daar zondagavond schandelijk laten verwennen met het volgende menu:

Velouté à la moutarde de Montjoie
et sa crème au lard fumé

***

Poêlée de moules en feuille de brick
aux petits légumes et safran

***

Magret de canard aux échalotes et herbes de Provence, mélange de champignons savoureux

***

Crème "catalane" et sa glace à la banane
et crumble de meringues

Tiramisu maison, espuma d'amaretto
et glace au café

Neeeee, we hebben niet beide  toetjes gegeten ( had eerlijk gezegd ook echt geen plaats voor geweest), maar dat was de enige gang die we verschillend hebben gegeten.Dit alles weggespoeld met een superzalige fles wijn Yalumba Barossa Bush Vine Grenache. Klinkt dat goed of wat?

Gelukkig was het niet zo ver naar de kamer.......

Tip van de dag: Voor een culinaire verwennerij, Hotel Bütgenbach, zeker de moeite waard!

Lekker veel foto'sblogje weekendje Ardennen

Ons eerste hotel: Domaine du Haut Neubois te Spa

 Ziet er net zo chique uit als het klinkt. Alleen jammer dat we in een hypermodern bijgebouw sliepen. Alhoewel, dan heb je toch je ogen dicht, en de kamer was prachtig.

We hadden nog wat tijd, dus lekker toeren door de mooie omgeving.Bv op zoek naar de abdij in Stavelot.( Hmmm bier!!!)

Niet dus! Niet alle abdijen in België hebben natuurlijk iets met bier van doen. Domme Nederlander....

Maar wel erge mooie smalle straatjes daar...

Bij het arrangement zat een uitgebreid tapasdiner in het Casino van Spa. Eerst een glaasje champagne en een rondleiding.Gaaf man, een super oude gokmachine...

En nieuwe........

Zwaar hebben we gegokt, wel 5 euro hebben we vergokt!En helaas niet ons verlies van eerder op de dag terug gehaald....

De volgende dag sneeuwde het. Echt waar, kijk maar, de auto zat helemaal onder

Op naar het volgende hotel. Dat was dichtbij, dus eerst nog langs de Marché de Puces dans Spa....

Niet een uit de hand gegroeide nikes, kleding en eigenlijk-gewoon-zaterdag-markt, maar een heuse vlooienmarkt.

Met kleedjes en tafels gevuld met ehhhh rommel. Waar ongetwijfeld misschien net die laatste Rembrandt tussen ligt.

Maar waar ik dan weer niet het geduld voor heb om die op te sporen. Maar anderen gelukkig wel, we zagen mensen met tassen vol weggaan

En  onderweg kwamen we nog veel meer sneeuw tegen.

En daar hebben de Ardense dieren helemaal niks van. Die staan gewoon buiten. Maar ja, het zijn dan ook wel van die echte stevige Belgische knollen. Je weet wel, met van die stevige billen en zo'n schattig staartje.

Of gewoon een heerlijk dikke vacht

 

En als je niet zeker weet of er wel wat te halen valt? Dan blijf je gewoon wachten tot er iets kraakt, en anders blijf je lekker beschut staan!

Het volgende hotel was geweldig. 's Morgens had er volgens onze gastheer volop sneeuw gelegen, maar helaas, die was nu geheel weg. Bütgenbach is een klein dorpje in het Duitstalige deel van de Ardennen, waar de mensen moeiteloos van Duits naar Frans, naar Nederlands overschakelen.

En het bejaardenhuis er zó uitziet

Niet slekt zou ik zo zeggen.....

Bovendien hebben ze er een konditorei, waar je voor 8 euro een heerlijk bakkie koffie en een schandalig stuk taart kunt genieten.

Zoek de verschillen......

Ons uitzicht, maandagochtend.......

....en dinsdagochtend.

Maar nu loop ik op de zaken vooruit. Maandag zijn we naar Monchau geweest. Dat had mijn reisleider toch perfect uitgezocht. Ik wist wel dat het ene mooi oud stadje was, 

maar dat er ook nog een kasteel met prachtige doorkijkjes stond... Nee dat wist ik niet.

En Maria is alom vertegenwoordigd, in allerlei verschijningsvormen

Een stad naar mijn hart, als je deurkloppers als deze aantreft :

Of verlichting als deze :

En dan breekt de laatste dag al weer aan. Superzonnig, om het afscheid nog wat bitterzoet te maken. Maar allez, we hebben nog een hele dag!

En zo loop je dus tot je oksel in de sneeuw, en de volgende dag is het ineens op en top lente.Met alles erop en eraan!

Toeristische route naar huis. Onderweg even aanleggen in Thorn. Wederom slenteren door oude straatjes.

Maar nu dus in de zon

En dan blijft er nog maar één ding over:

Een heerlijk terrasje in de zon.......

Tip van de dag: Pak eens een lekker weekendje weg

Heerlijke dag

Het is al de hele dag grijs en grauw, en de wind staat duidelijk op mijn ramen, dus die draagt ook zijn steentje bij om je het gevoel te geven dat het ene kille koude dag is. Oftewel, een heerlijke dag om lekker in je bed te blijven. Dat heb ik dan ook lang volgehouden.Maar omdat echt een hele dag in bed blijven misschien toch net iets te veel van het goede is heb ik het  laatste stukje van het laatste boek van mijn Tilly Trotter trilogie ( geschreven door Catherine Cookson ) in bad uitgelezen.

Gisteren had ik trouwens tussen alle bedrijven door nog een grote pan erwtensoep voorbereid, die ik vanmorgen tussen het lezen door heb afgemaakt. Het perfecte voedsel voor een dag als deze! En verder dus ook de perfecte dag om een leuk fotoblog over mijn afgelopen weekendje weg te maken....

Tot ik net hoorde dat de MNL van mijn dochter bijna voor de deur staat... Daar gaan mijn plannen. Nu dus maar even als een bezetene het huis visiteklaar maken. Nou ja, zo goed als dan....

Tip van de dag: Dingen verlopen altijd anders dan je verwacht

Bij de dokter.......

Tja, en dan moet ik het volgende toch echt nog even kwijt....... Het was gisteren echt een super leuke dag. Wat mij betreft kleeft er één grote MAAR aan. Hoe joviaal en aardig dokter Ted ook was, hij is echt een schoolvoorbeeld van een man en huisarts. Ok, de feiten over de overgang kunnen dan misschien wel kloppen, maar waren alles behalve volledig. En wat ik met name verschrikkelijk jammer vond, was dat weer die psychische klachten zo simplistisch worden afgedaan met:  Je slaapt slecht, je slijmvliezen drogen uit en daar heb je dan slechte seks door, dus niet zo gek dat je een *beetje* depressief wordt.

En dat is mijns inziens de reden dat zo veel vrouwen door lopen te tobben. Want zo werkt het dus niet. Ik zou er bijna een beetje venijnig van worden en willen zeggen: Dat jullie mannen nou chagrijnig worden als je niet genoeg seks krijgt wil nog niet zeggen dat dat bij ons vrouwen in de overgang dus de reden is dat we *wat* labiel en of depri worden van die overgang. Het zijn de hormonen. En niet dat gebrek aan  progesteron of die oestrogeen, maar een heel ander hormoon zorgt voor deze stemmingsveranderingen. Die wel degelijk zo ernstig (kunnen) zijn, dat je jezelf niet eens meer herkent

Ok, ik weet dat ik nu ook generaliseer. Niet alle mannen worden chago van te weinig seks, maar het blijkt dus wel weer, als je met dit soort klachten naar een huisarts gaat, zonder een beschuldigende vinger, ze hebben er gewoon te weinig know-how over. Bovendien is er in die hele overgang nog een veel listigere periode dan de menopauze zelf. En dat is die premenopausale fase. Je menstrueert nog super regelmatig, je hebt nog helemaal geen opvliegers, alleen die nare stemmingsverandering. Ja, opvliegers in de vorm van zo boos worden om dingetjes dat je jezelf echt niet meer in de hand hebt. of zo verdrietig dat je de hele dag wel kunt huilen, al is er niet eens een aanleiding voor. En ga daar maar eens mee naar de dokter." Ga maar fijn leuke dingen doen, dan knapt U vast weer snel op" Of ze zetten je aan een antidepressiva waar je tig kilo van aankomt, nee daar word je stemming een stuk beter van. Niet duzzzzz

En het *leuke* van deze klachten is, dat her- en erkenning al zo verschrikkelijk veel kan doen. Ik merk dat nu ik mijn klachten onderkent en aanvaard heb, en er dus erg open over geworden ben dat veel vrouwen het heerlijk vinden om er over te praten. Eén van de redateuren (trices uiteraard ) heeft zo ook nog een poosje met me zitten praten. Ze vond het gewoon heerlijk om even haar verhaal kwijt te kunnen, en te weten dat het niet aan haar lag, maar dat het klachten zijn waar iedere vrouw mee te maken kan krijgen. Zelfs één van de bekende schaatsters ( en ik ga niet verklappen wie) zei me na afloop, toen we foto's maakten, dat zij er ook zo veel last van had gehad.

Ik kan het wel van de daken schreeuwen: Vrouwen verenigt U! En ga naar Care for Women Het ligt niet aan jou, en er is misschien wel wat aan te doen, en niet alleen maar die nare enge hormonen, waar je kanker van krijgt. Want ook dat wordt altijd zo lekker benadrukt, de nare gevolgen, maar niet wat er eventueel nog anders gedaan kan worden. Dat wordt vaak smalend afgedaan met: " Tja, als je daarin gelooft....."

Waar ik heilig van overtuigd ben, is dat als klachten serieus genomen worden, dat dat al de helft van de klacht kan schelen. En daar hebben de huisartsen vaak ook niet eens tijd voor. Niet omdat zij niet willen, maar omdat de zorgverzekeraar nou eenmaal de dienst uitmaakt en een consult nou eenmaal maar 8 minuten mag duren ( als je boft, want anders zijn het er maar 6!)

Persoonlijk hoop ik dat er ooit in één van de koffietijden en aanverwante programma´s eens een goed en lang segment aan de overgang besteed wordt. En dan de hele overgang, de pre-, peri- en postmenopausale fase. Zodat we nu eindelijk eens niet als een stelletje hysterische ( is al afgeleid van de baarmoeder, dat woord.....) vrouwen worden afgedaan.....

Tip van de dag: Neem jezelf serieus, praat erover, laat je niet afschepen. Ja, de menopauze is een natuurlijk iets, maar zoals Myrna al zei: " We hebben mensen op de maan gezet, hier is toch zeker ook wel iets op te vinden dat het een beetje gemakkelijker wordt?"

Op de koffie bij Max

Daar moet je vroeg je bed voor uit!

8:01

De aanwijzingen zijn inderdaad makkelijk te volgen. En anders zie je het toch wel waar je heen moet. Heel duidelijk!

Max staat er niet bij, maar gelukkig wel op mijn kaartje.....

En daar istie dan. De studio van Max.

Na ontvangst en koffie nog even de laatste dingetjes doornemen met de redacteur van mijn segment. Nou ja, dokter Ted's segment!

En dan naar de visagie. Erg leuk om je te laten opmaken. En zeker als je visagiste vraagt wie nou de foto's neemt, je zus?!?!? En zij zag mijn rimpeltjes nog wel van dichtbij!

Is het geen plaatje geworden! 

En dan alle celebs die zomaar voorbij schuiven....

Rene Mioch! Filmrecensent. Die belangstelend vroeg: "En wie bent U dan?"Waarop ik gekscherend antwoordde: "Ik?Ik ben in de overgang!"

Sjoukje Dijkstra en Joan Haanappel.Beide Ridder in de Orde Nassau!

En dan ook nog Corry Konings! Dan is de dag toch wel compleet!




Tenslotte is het moment daar. We gaan met z'n allen de studio in. De bank was wat krapjes, want er moesten deze keer aardig wat mensen op. Duidelijk met blaadjes aangegeven wie er waar werd geacht te zitten. Maar het is toch wat. Zomaar met Sjoukje Dijkstra en Joan Haanappel op één bank te zitten!

Myrna kwam ook al snel binnen en er werden nog twee promo´s opgenomen. Tussen die promo´s door stelde Myrna iedereen op hun gemak, en maakte een gezellig praatje met het publiek.De heerlijke gebakjes die voor onze neus gezet werden mochten we pas op gaan eten als de camera´s gingen lopen, want dat stond zo lekker knus!Het is eigenlijk net één hele grote gezellige huiskamer....

Nou ja.... wel één waar een paar grote en kleine camera´s en een regelmannetje doorheen huppelen.Nog vijf..vier...drie...twee, één......Vingertjeeeee

En toen was het dan eindelijk zo ver:

Tussendoor nieuws, en dus even plaspuaze en nog wat kiekjes. Kijk Corry eens gezellig 3D kaarten maken met de knutselgast.



Na de uitzending uiteraard ook nog gezellig op de foto met Myrna, en je ziet het, alsof we dikke vriendinnen zijn. Ze is echt net zo leuk en aardig als ze op tv overkomt!

En dan is het ineens over. Met een fles wijn als bedankje via de artiestenuitgang naar buiten......



Alles bij elkaar was het een verschrikkelijk leuke ervaring.

Tip van de dag; Ga eens op de koffie bij Max

De laatste voorbereidingen

Ik heb een zalige korte vakantie achter de rug met alles wat een mens maar kan wensen, maar het verslag en de foto's zullen moeten wachten. Ik ben moe! Tja, slapen naast iemand ben ik al zo niet gewend, en zeker niet naast iemand die halve bossen omzaagt.Ondanks de geweldige antisnurkspray, die hij superlief speciaal voor mij heeft aangeschaft.

Maar goed, hoe dan ook, ik heb genoten, en sommige ongemakjes neem je dan op de koop toe.

En morgen is de grote dag. My five minutes of fame! De laatste voorbereidingen getroffen.

Nog even een laatste e-mailtje eruit, de puntjes op de i te zetten bij mijn bijdrage.

Reis gepland en geprint

 Net als de aanwijzingen van Max!

En dan kan ik nu aan mijn schoonheidsslaapje beginnen.....

Tip van de dag: Goede voorbereidingen zijn het halve werk!